Оказывается, мидии готовить не просто ПРОСТО, а ОЧЕНЬ ПРОСТО! Самое трудоемкое здесь — очистить от «волосиков», у нас продаются очищенные и неочищенные. Цены — 3.40 и 2.40 (евро) за кг соответственно. Лучше брать очищенные — возни меньше. На двух персон мы берем килограмм. Итак, рецепт.
Читать далее →