Я продолжаю серию теплых салатов, которые так хороши осенью! Они не только вкусные и полезные, но быстро готовятся, основаны на сезонных продуктах, а именно на осенних. Заряжают бодростью, хорошим настроением, мечтами о солнышке, о далеких и близких странах, о тепле в эту осеннюю уже холодную погоду, о путешествиях!!! Оказывается, путешествовать можно и таким образом – открывая новые рецепты! Ну что, поехали во Францию?! Начинаем наше кулинарное путешествие с теплого салата с куриными желудочками.
Читать далее
Архив за месяц: Ноябрь 2014
Соус винегрет.
Время приготовления: 5 минут.
Читать далее
Осенние рецепты. Теплый салат с цикорием и яблоками.
Этот рецепт подходит на случай, когда чего-то хочется, а кого, не знаю. То есть если и есть особо не хочется, но с другой стороны хочется чего-то съесть! Хочу вам рассказать про рецепт закуски или легкого обеда с салатным цикорием. Если вы еще его не готовили, но настоятельно рекомендую попробовать! Ну очень полезная штука. Свежие листья богаты витаминами А и К и клетчаткой. Особо ценится за содержащиеся в нем антиоксиданты, это наша защита от всяких нехороших болезней. Так что лучше быть здоровыми и вкусно и правильно питаться, как французы!
Читать далее
Осенние рецепты. Воскресный луковый пирог.
Ох, какая же это вкуснятина! Этот пирог – типично французский. Его увидите на витринах в булочных и в меню брассери. Французы его любят. Готовят, когда вся семья в сборе, и деткам найдется занятие! Подают, как правило, на обед, с зеленым салатом и соусом винегрет.
Читать далее
Рыба рыба! осенний вариант
Вот такую красивую рыбу я приготовила сегодня на обед. У меня здесь дорада, но можно и любую другую свежую. Вообще-то я обычно запекаю дораду в духовке, просто с солью и лимоном. Она вкусная, когда свежая!!!! А вот решила попробовать новую заливку- маринад. Получилось обалденно вкусно! и рыба, и овощи! А соус….пальчики оближешь. и непонятно, из чего сделано.
Читать далее
Суп из тыквы очень простой и вкусный
С праздником вас! С днем всех святых и Хэллоуином! Как отметили? Во Франции сегодня праздник — день всех святых! Отмечается широко. А вот Хэллоуин не сильно. Дети ходят по соседям, попрошайничают конфеты. Такая тут традиция. Переодеваются во всякое разное и идут. А сегодня французы ходят в церковь, на рынок за цветами, а потом на кладбище, с цветами. Покупают вот такие красивые хризантемы. Как вам цветочки? Клевые, правда? Оранжевые! Что-то меня потянуло на теплые и яркие краски. И вокруг их много оказалось — рябина у нашего подъезда, а в супермаркете — тыквы всякие разные.
Читать далее